В России будут развивать сеть оптовых рынков с ветсанлабораториями

В России начнется формирование системы оптовых продовольственных рынков (ОПР), где будет предоставляться весь спектр услуг: от приемки и фасовки товара до реализации продукции. Причем для контроля за безопасностью продуктов на таких рынках разместят ветеринарно-санитарные лаборатории, и это требование закрепят законодательно.

В России будут развивать сеть оптовых рынков с ветсанлабораториями
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Распоряжение о развитии оптовых продовольственных рынков в России утвердил премьер-министр Михаил Мишустин.

Как пояснили в правительстве, сегодня в России отсутствует специальное регулирование ОПР, нет утвержденной терминологии в этой сфере, а инфраструктура действующих оптовых рынков крайне ограничена и не отвечает существующим запросам. В правительстве полагают, что принятие концепции позволит частично устранить эти недочеты.

«Чтобы обеспечить контроль за безопасностью продовольствия, предлагается законодательно зафиксировать требование о размещении на территории ОПР ветеринарно-санитарных лабораторий», – отметили в правительстве.

При этом сами рынки, согласно в концепции, будут располагаться вблизи крупных городов, то есть рядом с основными потребителями продукции.

Документ определяет оптовый продовольственный рынок как предприятие, которое предоставляет конкурирующим между собой оптовикам торговые места, оборудование и различные услуги. В их числе, например, погрузочно-разгрузочные работы, охрана товаров, санитарная обработка помещений, уборка территорий. Уточняется, что на площадках ОПР возможна и розничная торговля, однако ее рекомендуется вести в обособленной зоне.

Специальный план мероприятий по реализации концепции развития ОПР поручили подготовить Минпромторгу в шестимесячный срок.

«Реализация концепции поможет сформировать в России эффективную систему оптовой торговли продовольственными товарами. Это, в свою очередь, упростит доступ сельхозпроизводителей к прямым каналам сбыта, снизит их издержки, а значит, и цены на продукты», – считают в правительстве.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
Потребитель, 29 сентября 2021, 11:59
Читайте также:
Календарь мероприятий
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
345
79101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Номер 11 (54) ноябрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей