Под отзыв попала продукция компании Mariscos Bahia Inc. Из розницы отзывают лосось, палтус, тунец, рыбу-меч, морской окунь, произведенные данной компанией.
«Основанием для принятия мер является возможное заражение рыбы сальмонеллой», – сообщается со ссылкой на заявление Управления по контролю качества продовольствия и лекарственных препаратов США (FDA).
Отмечается, что продукция компании распространялась в упаковках весом от 4,5 кг до 25 кг и была реализована в 179 торговых точках, преимущественно в ресторанах и кафе в Аризоне и Калифорнии.
В FDA напомнили, что внешний вид и запах зараженной сальмонеллой пищи не отличается от качественных продуктов питания. Большинство случаев заболевания сальмонеллезом протекает в легкой форме. Однако иногда сальмонеллез может представлять угрозу для жизни. Заразиться может любой человек. Более высокому риску развития серьезного заболевания подвержены дети, пожилые люди и люди с ослабленным иммунитетом.
