Рыбий жир высокой степени очистки является не только пищевой добавкой, но и основой для фарминдустрии, а также используется при производстве комбикормов для животных. На заводе будут производиться триглицериды (Tg) – омега-3 в натуральной форме.
На первом этапе планируется отработать технологию переработки рыбьего жира с концентрацией омеги-3 более 30%.
Помимо этого, планируется запустить производство рыбьего жира на розлив для производителей кормов для животных. Для этого необходимо пройти сертификацию. Как отметил гендиректор ООО «Тихрыбком» Михаил Котов, завершить сертификацию планируется в ближайшие недели. «У нас уже есть предварительная договоренность с российскими производителями кормов, осталось получить сертификат на нашу продукцию», – цитируют Михаила Котова в сообщении на сайте Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
В марте на заводе планируют запустить вторую линию по высокой очистке рыбьего жира. На ней будут изготавливать реэтерифицированные триглицериды (rTg) с концентрацией более 70% для фармацевтической промышленности.
Отмечается, что в мире всего четыре производителя, которые выпускают rTg. Магаданский завод станет пятым. По словам гендиректора компании, мощности завода позволяют выпускать ежегодно до 200 тонн реэтерифицированных триглицеридов и до 2 тыс. тонн рафинированного рыбьего жира.
Сейчас компания намерена закупать сырье у дальневосточных рыбаков. В планах компании достроить собственное судно, которое будет поставлять на завод рыбий жир и производить рыбную муку.
Инвестиции в проект превысили 1,5 млрд рублей. На строительство завода ушло 1,5 года.
