Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В космосе вырастили искусственное мясо

Израильская компания Aleph Farms вместе с партнерами из России и США впервые вырастила на Международной космической станции искусственное мясо. Информация об этом появилась в аккаунте компании в Twitter.

В космосе вырастили искусственное мясо
Фото: Александр Плонский

Анастасия Князева

В рамках эксперимента был задействован 3D-биопринтер российской компании 3D Bioprinting Solutions. Благодаря этому оборудованию удалось вырастить маленький кусок говядины величиной в несколько миллиметров. Aleph Farms произвела небольшой стейк, регенерируя мышечные ткани из клеток коровы.

Руководители компании утверждают, что такой успешный эксперимент – первый шаг к программе обеспечения продовольственной безопасности в мире, позволяющей сохранять в будущем природные ресурсы планеты. Кроме того, искусственное выращивание мяса в дальнейшем может помочь в решении проблемы изменения климата, которое, согласно исследованиям, происходит в том числе из-за ведения промышленного животноводства и выбросов парниковых газов.

Читайте нас в Telegram

События, 17 декабря 2019, 18:54
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Российский рынок кормовых добавок обеспечен отечественным лизином. Обеспеченность метионином составляет 40–50%, все остальные аминокислоты РФ импортирует, преимущественно из Китая»
Сергей Михнюк
исполнительный директор Национального кормового союза
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
10 интересных фактов о бактериях
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей