Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В Гонконге 88 человек заразились стрептококком после контакта с пресноводной рыбой

Центр охраны здоровья Департамента здравоохранения Гонконга выявил инвазивный стрептококк группы В у 88 местных жителей после контакта с пресноводной рыбой. Два человека скончались. Об этом сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») в рамках постоянного мониторинга поставок небезопасной рыбной продукции.

В Гонконге 88 человек заразились стрептококком после контакта с пресноводной рыбой
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Заболевание обнаружили у поваров местных ресторанов, а также у продавцов рыбы. Половина заболевших контактировала с белым амуром, причем пациенты отметили, что имели раны на руках.

В 32 случаях речь об одном и том же источнике заражения. Предполагается, что остальные заразились после употребления в пищу недоваренной рыбы. Центр охраны здоровья призвал не употреблять сырую пресноводную рыбу и другие аквапродукты и мыть руки перед едой.

Как пояснила начальник отдела микробиологических исследований референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРП» Елена Гусева, заразиться стрептококком можно как через контакт с зараженной рыбой, так и через употребление ее в пищу.

«Бактерии семейства стрептококков относятся к IV группе опасности, т. е. это микроорганизмы, которые не несут риска или представляют очень низкий риск для человека. Вероятность заражения таким микроорганизмом мала», – прокомментировала она.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 29 октября 2021, 18:37
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Номер 12 (91) декабрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей