Как заявляет ведомство, в 2022 году потребление свинины в стране в среднем сократилось на 2,8 кг, говядины и телятины – на 900 г, птицы – на 400 г. Причину специалисты видят в продолжающейся среди населения тенденции к переходу на растительную диету.
Как пишет издание, состояние внутреннего спроса, в свою очередь, сказалось на развитии производства. В 2022 году производство свинины в Германии сократилось на 9,8% по сравнению с предыдущим годом, говядины и телятины произвели на 8,2% меньше, а мяса птицы – на 2,9%.
