Специалисты ведомства отобрали пробы молочной продукции в детских лагерях и направили их на исследование в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В твороге ростовского производителя обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе, установлено несоответствие по массовой доле жира. В ряженке воронежского производства нашли остаточные количества антибактериального препарата группы макролидов – «Тилозин». Данный препарат используется в ветеринарии для лечения бактериальных инфекций у животных.
Результаты исследований были переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
