+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Ученые разработали белковое спецпитание для военных в зоне СВО

Российские ученые из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») разработали специализированную белково-композитную смесь для участников специальной военной операции. Об этом сообщил директор учреждения Дмитрий Никитюк.

Ученые разработали белковое спецпитание для военных в зоне СВО

«Мы предложили свои специализированные продукты, так называемую белково-композитную смесь, которую условно назвали «Донбасс». Это белково-композитная смесь, содержащая большое количество белков, витаминов, минералов и определенное количество биологически активных веществ», – рассказал Дмитрий Никитюк.

Ученый отметил, что главная проблема питания в тяжелых условиях – это белковая недостаточность в условиях стресса и повышенных физических нагрузок, эмоциональных нагрузок, а также поливитаминная недостаточность. «Это ведет к снижению адаптационного потенциала, процессов заживления при повреждениях, ухудшению работоспособности», – отметил он.

Разработанные рационы предназначены для военных в зоне проведения специальной военной операции, а также для проживающего на данных территориях населения. Пищевые продукты разработали на основе рационов для космического питания.

Сейчас разработка ученых находится на регистрации. После регистрации продукцию начнут выпускать в филиале центра на Бирюлевском экспериментальном заводе, а также еще на некоторых производственных площадках, в частности в компании «Биомедикалфарм». Первые партии продуктов переданы ФМБА России, Военно-медицинской академии имени С. М. Кирова, другим силовым структурам, обеспечивающим работу в зоне военных действий.

Наука, 6 февраля 2023, 16:14
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Максим Синельников, заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
«Важно, что именно закон о побочных продуктах животноводства учитывает специфику сельского хозяйства. Что еще немаловажно, это работа с Россельхознадзором, который уже сегодня контролирует содержание животных с точки зрения ветеринарии, использование удобрений на землях сельхозназначения, поэтому очевидно, что надзор за побочными продуктами животноводства должен быть в руках этого ведомства.»
Максим Синельников
заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
Календарь мероприятий
Март 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
789101112
16171819
20
2223242526
2728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

С 1 марта в России вступят в силу новые правила защиты людей от бездомных собак
С 1 марта вступят в силу новые требования к убою птицы
Какие отраслевые законы и ветеринарные правила вступают в силу с 1 марта 2023 года
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей