+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Ученые разработали белковое спецпитание для военных в зоне СВО

Российские ученые из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») разработали специализированную белково-композитную смесь для участников специальной военной операции. Об этом сообщил директор учреждения Дмитрий Никитюк.

Ученые разработали белковое спецпитание для военных в зоне СВО

«Мы предложили свои специализированные продукты, так называемую белково-композитную смесь, которую условно назвали «Донбасс». Это белково-композитная смесь, содержащая большое количество белков, витаминов, минералов и определенное количество биологически активных веществ», – рассказал Дмитрий Никитюк.

Ученый отметил, что главная проблема питания в тяжелых условиях – это белковая недостаточность в условиях стресса и повышенных физических нагрузок, эмоциональных нагрузок, а также поливитаминная недостаточность. «Это ведет к снижению адаптационного потенциала, процессов заживления при повреждениях, ухудшению работоспособности», – отметил он.

Разработанные рационы предназначены для военных в зоне проведения специальной военной операции, а также для проживающего на данных территориях населения. Пищевые продукты разработали на основе рационов для космического питания.

Сейчас разработка ученых находится на регистрации. После регистрации продукцию начнут выпускать в филиале центра на Бирюлевском экспериментальном заводе, а также еще на некоторых производственных площадках, в частности в компании «Биомедикалфарм». Первые партии продуктов переданы ФМБА России, Военно-медицинской академии имени С. М. Кирова, другим силовым структурам, обеспечивающим работу в зоне военных действий.

Наука, 6 февраля 2023, 16:14
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Россияне едят соли в 4–5 раз больше, чем это рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения, и это влечет риски повышенного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний пищеварительного тракта. Очень высока доля потребления сахаров как в чистом виде, так и в виде сладостей, в том числе много пьют газированных сладких напитков. Уровень потребления сахара и углеводов в России гораздо выше, чем в ряде развитых стран»
Олег Кобяков
директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ
Календарь мероприятий
Декабрь 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Самое читаемое

Ветврач объяснил, почему кошек надо часто кормить
Ветврач предупредил об опасностях для кошки в квартире
В Московской ветакадемии отметили день рождения первого в России щенка, выношенного суррогатной матерью
Номер 11 (78) ноябрь 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей