Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Ученые разработали белковое спецпитание для военных в зоне СВО

Российские ученые из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») разработали специализированную белково-композитную смесь для участников специальной военной операции. Об этом сообщил директор учреждения Дмитрий Никитюк.

Ученые разработали белковое спецпитание для военных в зоне СВО

«Мы предложили свои специализированные продукты, так называемую белково-композитную смесь, которую условно назвали «Донбасс». Это белково-композитная смесь, содержащая большое количество белков, витаминов, минералов и определенное количество биологически активных веществ», – рассказал Дмитрий Никитюк.

Ученый отметил, что главная проблема питания в тяжелых условиях – это белковая недостаточность в условиях стресса и повышенных физических нагрузок, эмоциональных нагрузок, а также поливитаминная недостаточность. «Это ведет к снижению адаптационного потенциала, процессов заживления при повреждениях, ухудшению работоспособности», – отметил он.

Разработанные рационы предназначены для военных в зоне проведения специальной военной операции, а также для проживающего на данных территориях населения. Пищевые продукты разработали на основе рационов для космического питания.

Сейчас разработка ученых находится на регистрации. После регистрации продукцию начнут выпускать в филиале центра на Бирюлевском экспериментальном заводе, а также еще на некоторых производственных площадках, в частности в компании «Биомедикалфарм». Первые партии продуктов переданы ФМБА России, Военно-медицинской академии имени С. М. Кирова, другим силовым структурам, обеспечивающим работу в зоне военных действий.

Читайте нас в Telegram

Наука, 6 февраля 2023, 16:14
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Для независимости от импорта в этой сфере нам нужно разработать единую оценку племенной ценности и повсеместно провести генотипирование скота. Его уже внедряли в некоторых хозяйствах и в отдельных регионах, например в Ленинградской области. Но нам нужна такая программа на федеральном уровне под контролем Минсельхоза России.»
Елена Корочкина
профессор кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Лишать дипломов выпускников, работающих не по профессии, предложили для притока кадров в АПК
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число