Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Ученые разработали белковое спецпитание для военных в зоне СВО

Российские ученые из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») разработали специализированную белково-композитную смесь для участников специальной военной операции. Об этом сообщил директор учреждения Дмитрий Никитюк.

Ученые разработали белковое спецпитание для военных в зоне СВО

«Мы предложили свои специализированные продукты, так называемую белково-композитную смесь, которую условно назвали «Донбасс». Это белково-композитная смесь, содержащая большое количество белков, витаминов, минералов и определенное количество биологически активных веществ», – рассказал Дмитрий Никитюк.

Ученый отметил, что главная проблема питания в тяжелых условиях – это белковая недостаточность в условиях стресса и повышенных физических нагрузок, эмоциональных нагрузок, а также поливитаминная недостаточность. «Это ведет к снижению адаптационного потенциала, процессов заживления при повреждениях, ухудшению работоспособности», – отметил он.

Разработанные рационы предназначены для военных в зоне проведения специальной военной операции, а также для проживающего на данных территориях населения. Пищевые продукты разработали на основе рационов для космического питания.

Сейчас разработка ученых находится на регистрации. После регистрации продукцию начнут выпускать в филиале центра на Бирюлевском экспериментальном заводе, а также еще на некоторых производственных площадках, в частности в компании «Биомедикалфарм». Первые партии продуктов переданы ФМБА России, Военно-медицинской академии имени С. М. Кирова, другим силовым структурам, обеспечивающим работу в зоне военных действий.

Читайте нас в Telegram

Наука, 6 февраля 2023, 16:14
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число