+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Ученые изучили влияние классической музыки на здоровье бройлеров

Китайские ученые изучили влияние классической музыки на состояние бройлеров, содержащихся в условиях повышенной плотности посадки (20,3 головы птицы на 1 м2), и установили, что музыкальное воздействие способно смягчить негативные последствия такого способа содержания сельскохозяйственной птицы.

Ученые изучили влияние классической музыки на здоровье бройлеров
Фото предоставлено ГК ВИК

Для проведения эксперимента исследователи из Хэбэйского сельскохозяйственного университета отобрали 540 однодневных цыплят-бройлеров с одинаковой массой тела.  Целью ученых было определить влияние классической музыки на показатели роста, уровень стресса, антиоксидантный статус, иммунную систему и качество мяса бройлеров.

Птицу случайным образом поделили на 6 групп и содержали в трех видах условий плотности посадки – 15,5, 17,9 и 20,3 головы на 1м2, по 2 группы в каждом. При этом одни группы получали корм в сопровождении классической музыки, а другие – без нее.

В ходе исследования ученые зафиксировали выраженное негативное влияние высокой плотности посадки на здоровье и благополучие бройлеров. В частности, было отмечено снижение среднесуточного потребления корма и привеса, рост показателей смертности, повышение уровня кортикостерона и адренокортикотропного гормона в сыворотке крови, ухудшение состояния селезенки и синовиальной сумки и снижение общего уровня иммуноглобулинов IgA, IgG, IgM. Кроме того, было обнаружено снижение антиоксидантной защиты (повышение уровня малонового диальдегида и снижение активности каталазы, супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы). У птицы также наблюдался высокий уровень холестерина и глюкозы и недостаток общего белка в сыворотке крови.

При этом у бройлеров, которые получали корм под звуки классической музыки, было отмечено более высокое потребление корма и снижение уровня кортикостерона, адренокортикотропного гормона и глюкозы по сравнению с другими группами. Также наблюдалось улучшение состояния бурсы Фабрициуса (лимфоэпителиальный орган, расположенный в задней части клоаки у птиц. –  «ВиЖ») и показателей среднесуточного прироста грудных мышц. Показатели уровня иммуноглобулинов A и G тоже улучшились.

Исходя из полученных результатов, ученые пришли к выводу, что высокая плотность посадки (20,3 головы на 1м2) имеет негативное влияние на темпы роста и общее состояние здоровья бройлеров, однако воздействие классической музыки способно в некоторой степени смягчить последствия такого способа содержания птицы.

Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Veterinary Science.

Читайте нас в Telegram

Наука, 27 февраля 2024, 12:28
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Несмотря на сложную политическую обстановку, на выставку «Лучшие собаки России» приехали иностранные судьи, в том числе два эксперта из США. Для меня это особенно ценно, что они вне политики и едут в Россию просто судить собак. То, чем мы занимаемся. Для собаководства нет религиозных и национальных границ. Мы просто любим собак»
 Николас Пинейро
основатель рейтинга  «Лучшие собаки России»
Календарь мероприятий
Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2
4567
1011
1314
192021
232425262728
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

Российский производитель зарегистрировал аналог ветпрепарата «Бравекто»
Эксперт рассказала, как правильно снять клеща с собаки
Как отразится на пассажирах-аллергиках решение «Аэрофлота» разрешить перевозку животных в салоне
Номер 3 (82) март 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей