+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Свиные шкварки стали причиной вспышки сальмонеллеза в Великобритании

Агентство по стандартизации пищевых продуктов Великобритании предупредило потребителей не покупать несколько продуктов, изготовленных из свиных шкварок, которые поступили в продажу еще в феврале, из-за случаев отравления сальмонеллой.

Свиные шкварки стали причиной вспышки сальмонеллеза в Великобритании
Фото: hyun chun kim с сайта Pixabay

Тестирования, которые проводились с сентября 2020 года по настоящее время, выявили 176 случаев заболевания сальмонеллезом. Эти случаи эксперты связывают с продукцией компании Tayto Group Ltd. Вся продукция этого предприятия, произведенная с февраля текущего года, была изъята из продажи. В список попали такие бренды, как Mr Porky, Jay’s и The Real Pork Crackling Company. Компания добровольно остановила производство после подтвержденных вспышек сальмонеллеза.

«По результатам эпидемиологических исследований и полногеномного секвенирования мы установили, что все 176 случаев отравлений сальмонеллой связаны со свиными шкварками, произведенными одной британской компанией», – цитирует слова Лесли Ларкина, руководителя Отдела эпидемиологического надзора (Отдел патогенов желудочно-кишечного тракта) Службы здравоохранения Англии, портал Outbreak News Today.

События, 25 августа 2021, 11:03

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ
«По нашим расчетам, в течение 5 лет в Российской Федерации будет введено 9 новых заводов по производству специализированных рыбных кормов общей мощностью более 220 тыс. тонн в год. К 2030 году планируется полностью закрыть потребности рыбоводов в отечественных кормах»
Дмитрий Патрушев
министр сельского хозяйства РФ
Календарь мероприятий
Сентябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
7891011
131415161718
1920
22232425
2627
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

На Северном Кавказе производство баранины увеличится на 25 тыс. тонн в год
Минсельхоз предложил изменить ветправила по убою скота
Сенатор Алексей Майоров рассказал о поддержке животноводов, переработке навоза и маркировании домашних питомцев
Номер 7-8 (62-63) июль-август 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей