+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Суд подтвердил запрет на использование микробной трансглютаминазы в пищевой продукции

Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности за выпуск мясной продукции с микробной трансглютаминазой (мТГ), которая является запрещенным ферментом. Об этом сообщает Россельхознадзор.

Суд подтвердил запрет на использование микробной трансглютаминазы в пищевой продукции
Фото: pixabay.com

В октябре прошлого года Управление Россельхознадзора по Томской области в ходе исследования проб колбасных изделий «Краковская» и «Докторская», произведенных этой компанией, выявило в продукции микробную трансглютаминазу (мТГ). Это запрещенный к использованию в пищевой промышленности фермент, модифицирующий структуру белков, пояснили в ведомстве.

«Соответственно, применение мТГ запрещено на территории Евразийского экономического союза. Ее наличие в пищевых продуктах недопустимо и составляет потенциальную угрозу, а также является нарушением требований безопасности, установленных техническими регламентами, действующими в ЕАЭС», – комментирует служба.

Управление Россельхознадзора привлекло компанию к административной ответственности. Но, не согласившись с вмененным административным правонарушением, предприятие подало иски в суд, включая Верховный.

Верховный суд РФ подтвердил законность выводов арбитражных судов первой, апелляционной и кассационной инстанций.

«На сегодняшний день через судебные инстанции Россельхознадзором в очередной раз доказана эффективность своей деятельности и надлежащее исполнение своих полномочий при осуществлении государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза, а также запрет на применение микробной трансглютаминазы на территории ЕАЭС», – заключили в Россельхознадзоре.

Как ранее сообщала «Ветеринария и жизнь», последние исследования позволяют ученым предположить, что фермент микробной трансглютаминазы вовлечен в патогенез ряда заболеваний. Среди них, например, болезнь Альцгеймера.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
Потребитель, 3 декабря 2021, 14:22
Читайте также:
цитата
Татьяна Галкина, заведующая лабораторией профилактики болезней мелких домашних животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
«Новый вариант коронавируса «омикрон» подвергся значительному мутационному сдвигу и получил способность проникать в том числе в организм грызунов. Очевидно, что в сложившейся эпидемической ситуации нельзя исключать возможность заражения разных видов животных»
Татьяна Галкина
заведующая лабораторией профилактики болезней мелких домашних животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Календарь мероприятий
Январь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Гендиректор МЭБ Моник Элуа: Новые варианты вируса гриппа птиц представляют опасность для людей
Минсельхоз включит кошек и собак в законопроект о маркировке животных
Россельхознадзор запретил ввоз мяса и молока из Иордании из-за ящура
Номер 12 (55) декабрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей