+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Суд подтвердил запрет на использование микробной трансглютаминазы в пищевой продукции

Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности за выпуск мясной продукции с микробной трансглютаминазой (мТГ), которая является запрещенным ферментом. Об этом сообщает Россельхознадзор.

Суд подтвердил запрет на использование микробной трансглютаминазы в пищевой продукции
Фото: pixabay.com

В октябре прошлого года Управление Россельхознадзора по Томской области в ходе исследования проб колбасных изделий «Краковская» и «Докторская», произведенных этой компанией, выявило в продукции микробную трансглютаминазу (мТГ). Это запрещенный к использованию в пищевой промышленности фермент, модифицирующий структуру белков, пояснили в ведомстве.

«Соответственно, применение мТГ запрещено на территории Евразийского экономического союза. Ее наличие в пищевых продуктах недопустимо и составляет потенциальную угрозу, а также является нарушением требований безопасности, установленных техническими регламентами, действующими в ЕАЭС», – комментирует служба.

Управление Россельхознадзора привлекло компанию к административной ответственности. Но, не согласившись с вмененным административным правонарушением, предприятие подало иски в суд, включая Верховный.

Верховный суд РФ подтвердил законность выводов арбитражных судов первой, апелляционной и кассационной инстанций.

«На сегодняшний день через судебные инстанции Россельхознадзором в очередной раз доказана эффективность своей деятельности и надлежащее исполнение своих полномочий при осуществлении государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза, а также запрет на применение микробной трансглютаминазы на территории ЕАЭС», – заключили в Россельхознадзоре.

Как ранее сообщала «Ветеринария и жизнь», последние исследования позволяют ученым предположить, что фермент микробной трансглютаминазы вовлечен в патогенез ряда заболеваний. Среди них, например, болезнь Альцгеймера.

Потребитель, 3 декабря 2021, 14:22
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
«С большим нетерпением ждем вступления в силу требований об обязательной маркировке скота. Мы получим точную цифру, сколько в действительности крупного рогатого скота в России. Ведь, по данным Росстата, 43% КРС находится у населения, а отчетность ЛПХ о наличии скота сейчас необязательна. Рассчитываю, что после введения маркирования животных продолжим работу по улучшению эпизоотической ситуации в стране. Ветврачам будет проще отслеживать передвижения скота и, соответственно, купировать те или иные риски, связанные с болезнями животных.»
Сергей Юшин
руководитель Национальной мясной ассоциации
Календарь мероприятий
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
45
101112
13141516171819
20212223242526
2728
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые правила оформления ветсертификатов
Кто в мешке: как тамбовской ветслужбе подложили свинью
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей