+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

США грозит рост цен на говядину

На фоне засухи и резкого роста производственных затрат американские фермеры распродают или полностью ликвидируют свое поголовье крупного рогатого скота (КРС). По мнению аналитиков, в скором времени это приведет к дефициту говядины и росту цен на такую продукцию на американском рынке.

США грозит рост цен на говядину
Фото: Istock.com

Как сообщает Fox Business, в наибольшей степени озабоченность экспертов вызывает тенденция к помещению пригодных для разведения животных на откормочные площадки. В последнее время объем стад в среднем уменьшился на 2,7%, а количество коров и телок, продаваемых на убой, выросло на 3%, что означает дальнейшее истощение поголовья, которое будет очень сложно восстановить.

«Телка рожает первого теленка в возрасте двух лет. Этого теленка затем необходимо еще доращивать в течение 18 месяцев. Таким образом, должно пройти больше 3,5 лет, прежде чем будет произведен первый фунт говядины», – объяснил в интервью изданию владелец фермы по разведению КРС в Калифорнии Джон Клейбокер.

В качестве причин происходящего называют засуху, дефицит сена и увеличение производственных затрат, связанное с ростом цен на корма и дизельное топливо.

Согласно последнему отчету Минсельхоза США, с июля 2021 года поголовье КРС в стране сократилось на 2%, до 98,8 млн голов. Как следствие, в ближайшие несколько лет страна может столкнуться с дефицитом говядины и существенным ростом цен на такую продукцию. Сообщается, что в июне 2022 года стоимость говяжьего фарша уже выросла на 9,7% по сравнению с таким же периодом прошлого года.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 1 августа 2022, 17:00
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Ветврачи назвали симптомы, при которых кошке нужно обязательно сделать анализ мочи
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей