В прошлом году Совет министров Испании утвердил указ, гарантирующий соблюдение закона о защите животных. Для этого установка систем видеонаблюдения на скотобойнях становится обязательной. Как пишет издание, Испания стала первой страной в Евросоюзе (ЕС), применившей такую меру. С 23 августа указ начинает действовать для крупных предприятий. Мелкие скотобойни должны будут привести его в исполнение в следующем году.
Согласно указу, скотобойни должны оборудовать большую часть помещений камерами видеонаблюдения, включая зоны разгрузки, коридоры движения, зоны содержания, оглушения и обескровливания животных. Установка камер необязательна в зонах ожидания, где находятся транспортные средства с живыми животными, однако время пребывания скота в транспорте подлежит строгому контролю со стороны предприятия. При убое домашней птицы и свиней на видео должен быть зафиксирован процесс ошпаривания, с тем, чтобы подтвердить, что процедура применяется к животным, не подающим признаков жизни.
По мнению властей, данная мера позволит гарантировать безопасность, исключить возможность жестокого обращения и свести к минимуму страдания животных при убое, разгрузке и перемещении. Кроме того, это должно положительно сказаться на качестве мяса, так как животные будут испытывать меньше стресса перед убоем.
Отмечается, что скотобойни должны будут хранить архив видеозаписей до проверки и по первому требованию предоставлять к ним доступ компетентных органов. Кроме того, они должны обеспечить воспроизведение, копирование и передачу материалов на другие устройства без потери качества оригинальной записи.
