+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Шаурму, ставшую причиной смертельного отравления, изготовили из неизвестного сырья

В Курской области для изготовления шаурмы, после употребления которой погибла девушка, использовалось сырье без ветеринарных сопроводительных документов. Об этом сообщили в территориальном Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Шаурму, ставшую причиной смертельного отравления, изготовили из неизвестного сырья
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Напомним, что 7 сентября стало известно о гибели 22-летней девушки от инфекционно-токсического шока. Перед этим она употребляла шаурму, которую купила в киоске на улице Гагарина в городе Льгове Курской области. Кроме нее в ночь с 6 на 7 сентября еще 14 человек обратились в скорую помощь с подозрением на острую кишечную инфекцию после употребления шаурмы.

С помощью информационной системы «Меркурий» сотрудники Россельхознадзора выяснили, что в 2023 году по адресу киоска «Шаурма на Гагарина» в городе Льгове, который принадлежит ИП Фаёзову М. Т., не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на мясо и другую продукцию животного происхождения.

«Данный факт может свидетельствовать о том, что для приготовления шаурмы в киоске использовали сырье без документов, неизвестного происхождения», – говорится в сообщении.

В ведомстве также установили адреса еще двух предприятий общепита в Курской области, зарегистрированных на имя владельца киоска, – в городе Рыльске и на территории фермерского хозяйства в Хомутовском районе. Сейчас Россельхознадзор совместно с прокуратурой проверяет эти объекты.

Потребитель, 8 сентября 2023, 15:40
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Россияне едят соли в 4–5 раз больше, чем это рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения, и это влечет риски повышенного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний пищеварительного тракта. Очень высока доля потребления сахаров как в чистом виде, так и в виде сладостей, в том числе много пьют газированных сладких напитков. Уровень потребления сахара и углеводов в России гораздо выше, чем в ряде развитых стран»
Олег Кобяков
директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ
Календарь мероприятий
Декабрь 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
56
8910
12
14151617
18192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Ветврач объяснил, почему кошек надо часто кормить
Зачем собакам повязывают желтые ленты
Эксперт по питанию назвала незаменимые вещества в рационе кошки
Номер 11 (78) ноябрь 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей