+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Сергей Лахтюхов: что ждет отрасль птицеводства в 2022 году

Накануне нового года «Ветеринария и жизнь» провела опрос среди ключевых экспертов АПК, руководителей отраслевых ассоциаций и представителей зообизнеса о главных трендах 2022 года.

Сергей Лахтюхов: что ждет отрасль птицеводства в 2022 году
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Сергей Лахтюхов, генеральный директор Национального союза птицеводов

Что ждет отрасль в 2022 году и как будет меняться производство по сравнению с 2021 годом?

– Мы сейчас живем во время действия факторов, вносящих большую неопределенность в нашу жизнь. Тем не менее, если не будет каких-либо форс-мажоров, вспышек гриппа птиц, я думаю, что мы уверенно сможем показать стабильный рост, который должен будет составить не менее 1%.

При всем при том мы в этой части отличаемся от нашего основного товара-субститута, свинины, где заявлен достаточно серьезный рост производства за счет реализованных инвестиционных проектов.

Какие новые проекты, законодательные изменения ожидаются в отрасли?

– Одной из важных тенденций сегодня представляется ускорившееся вследствие пандемии изменение потребительских предпочтений: повышение важности факторов полезности, соответствия представлениям о здоровом питании, а также удобства приготовления пищи. Распространение удаленной работы изменяет структуру потребления, увеличивая долю домашнего питания. Кроме того, все большую роль играет фактор экономической доступности. Мне кажется, что такие сдвиги являются позитивными для птицеводства, так как его продукция полностью отвечает этим запросам потребителей.

Что ждете от года Черного Тигра и какие пожелания адресуете друзьям и коллегам?

– В год Черного Тигра хочу пожелать, чтобы не было встреч с «черным лебедем», а самое главное – беречь свое здоровье и здоровье своих близких. А также максимально серьезно отнестись к необходимости вакцинации, ведь именно от способности сохранить деятельность нашего сектора АПК в разгар пандемии зависит качество жизни всех нас.

Прогнозы по развитию других отраслей АПК читайте на нашем сайте и в свежем номере газеты «Ветеринария и жизнь».

Интервью, 16 декабря 2021, 8:01
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Россияне едят соли в 4–5 раз больше, чем это рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения, и это влечет риски повышенного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний пищеварительного тракта. Очень высока доля потребления сахаров как в чистом виде, так и в виде сладостей, в том числе много пьют газированных сладких напитков. Уровень потребления сахара и углеводов в России гораздо выше, чем в ряде развитых стран»
Олег Кобяков
директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ
Календарь мероприятий
Декабрь 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
56
8910
12
14151617
18192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Ветврач объяснил, почему кошек надо часто кормить
Ветврач предупредил об опасностях для кошки в квартире
Эксперт по питанию назвала незаменимые вещества в рационе кошки
Номер 11 (78) ноябрь 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей