Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Рыбный союз зафиксировал снижение потребления рыбы на треть

Рыбный союз высказал обеспокоенность снижением потребления рыбы в России. По данным отраслевой организации, за пять лет, с 2013 по 2018 год, россияне стали есть рыбы меньше почти на 30%. При этом падение уровня потребления мяса в этот период составило 4%, молока – 2%. Такие данные приводятся в пресс-релизе по итогам внеочередного общего собрания Рыбного союза.

Рыбный союз зафиксировал снижение потребления рыбы на треть
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Сейчас россияне в среднем потребляют около 13,5 килограммов рыбы в год при норме потребления в 22 килограмма, утверждают эксперты отраслевой организации. Чтобы насытить внутренний рынок, необходимо ежегодно добывать 4,8 миллиона тонн рыбы в год. Сейчас уровень добычи составляет около пяти миллионов тонн в год, что достаточно для того, чтобы обеспечить потребности россиян в свежей и замороженной рыбе и рыбной продукции. Однако большая часть уходит на экспорт. По данным Рыбного союза, с 2017 года объемы переработки добываемой морской рыбы в стране сократились более чем на 11%.

«Потребление рыбы – жизненно важный фактор сохранения здоровья и долголетия нации, поскольку именно рыба является основным источником омега-3 жирных кислот, которые необходимы для профилактики неинфекционных заболеваний населения, что напрямую влияет на увеличение продолжительности жизни человека», – говорится в сообщении Рыбного союза. Организация планирует обратиться в правительство с предложением пересмотреть государственную политику в сфере рыбохозяйственного комплекса.

Между тем в России разработана стратегия развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года, которая предполагает увеличение потребления рыбы до 25 килограммов в год на человека, а также уход от сырьевого экспорта. Для реализации этих планов планируется модернизировать российский флот, увеличить мощности по переработке, а также сделать конкурентоспособной портовую инфраструктуру в стране.

Читайте нас в Telegram

События, 1 сентября 2020, 17:53
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор запустит портал для пчеловодов в 2025 году
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей