Вместе с тем по сравнению с началом года цены все еще остаются выше на 0,68%.
Что касается оптового сегмента, за прошедшую неделю, с 7 по 13 февраля текущего года, динамика цен на мороженую рыбу, по данным аналитиков, характеризовалась в основном тенденцией к стабильности.
Однако локальный дефицит предложения в Дальневосточном регионе способствовал укреплению оптовых цен на камбалу. За неделю стоимость этой рыбы выросла на 4,6%, до 68 рублей за килограмм, тогда как с начала года цена выросла уже на 13,3%. Оптовые цены на минтай на Дальнем Востоке за неделю выросли на 2,2%, до 95 рублей за килограмм, с начала текущего года цена на продукцию увеличилась на 9,2%.
«В центральных регионах цены на основные виды мороженой рыбы не изменились, чему способствовала положительная динамика нереализованных товарных запасов и слабый спрос со стороны переработчиков и потребительского рынка», – отметили эксперты «Нацрыбресурса».
