Как пояснили в министерстве, восстановлению позиций донского птицеводства способствовали возобновление работы крупных предприятий и их модернизация.
«Производство яйца за первый квартал текущего года на Дону выросло на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года и превысило 396 млн штук. В прошлом году в этот период на ситуацию с производством пищевого яйца влияла приостановка в конце 2020 года деятельности двух крупнейших птицефабрик, которые производили 45% от регионального объема производства данной продукции», – пояснил первый замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
В прошлом году фабрики начали восстановление производственной деятельности: птицефабрика «Таганрогская» – после ликвидации птичьего гриппа, а Аксайская птицефабрика – после изменения технологической схемы содержания и кросса птицы. Сегодня они уже вышли на полную мощность.
По данным донского Минсельхозпрода, сегодня на территории донского региона работают 15 птицеводческих предприятий по производству яйца и мяса птицы. Большая часть птицефабрик специализируется именно на яичном направлении.
