В оптовом сегменте наиболее существенный рост показали цены на тихоокеанскую треску – ее стоимость с начала 2021 года выросла сразу на четверть. В северо-западной части России значительно увеличились оптовые цены на атлантическую сельдь – на 20,8%. В центральной части страны тоже активно дорожала атлантическая сельдь – с начала года ее цена выросла на 12,9%.
Одновременно на некоторые основные виды рыбы оптовые цены снизились. Среди них минтай (его стоимость на Дальнем Востоке при оптовых закупках уменьшилась на 11,7% с начала года), а также камбала (снижение цены на 8,6%).
«За прошедший период с 9 по 14 марта текущего года динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняла в основном тенденцию к стабильности», – сообщает ФГУП «Нацрыбресурс».
Уточняется, что в Дальневосточном регионе в период короткой рабочей недели цены на основные виды мороженой рыбы практически не изменились, находясь под влиянием слабой торговой активности трейдеров и потребителей, а также сохраняющейся неопределенности с поставками готовой продукции на внешний рынок.
На северо-западе цены на популярный ассортимент мороженой рыбы также продолжили демонстрировать тенденцию к стабильности, обусловленную сбалансированностью текущего спроса и предложения.
В центральных регионах активизировавшийся спрос способствовал укреплению цен на сельдь.
Что касается экспорта рыбы и морепродуктов, за январь 2021 года его объем по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократился на 43,8%, а его стоимость снизилась на 43%. Средние контрактные цены по основной позиции экспорта – мороженой рыбе – уменьшились на 18%. Объем импорта вырос на 24,7%, а его стоимость снизилась на 11,3%.
