Однако с начала года подорожание этой продукции составляет 27,7%.
Стоимость куриных яиц в России продолжает расти. За неделю с 30 ноября по 6 декабря скачок средней цены на яйца составил 1,2%. Таким образом, с начала текущего года яйца в стране подорожали на 12,8%.
Также с 30 ноября по 6 декабря на 0,8% подорожали вареные колбасы (на 9,1% с начала года) и сливочное масло (на 9,7% с начала года), на 0,6% – пастеризованное молоко (на 8,4% с начала года) и сметана (на 8,8% с начала года).
Кроме того, на 0,5% выросла цена на жирный творог (на 7,5% с начала года).
В сентябре Минсельхоз РФ оценивал ситуацию на рынке птицеводческой продукции как стабильную. Отмечалось, что ценовая динамика по мясу птицы и яйцам была в пределах сезонных тенденций. Министерство прогнозировало, что по итогам двенадцати месяцев показатели производства мяса птицы и яиц будут сопоставимы с результатами 2020 года.
