С начала 2021 года яйца в среднем по России подорожали на 12,2%, однако в последнее время наметилась тенденция к снижению их цены.
Однако с 12 по 17 мая на 0,5% выросла стоимость баранины (с начала года – на 9,4%), а также на 0,3% – свинины (на 5,2% с начала года), мороженой рыбы (на 5,5% с начала года) и сливочного масла (на 2% с начала года).
За это же время на 0,2% подорожали говядина (на 4,5% с начала года), сосиски и сардельки (на 3,4% с начала года). На 0,1% повысилась цена на полукопченую и варено-копченую колбасу (на 3,1% с начала года), стерилизованное молоко (на 2% с начала года) и сметану (на 0,8% с начала года).
Кроме того, в среднем по стране на 0,2% подорожало мясо кур (на 14,9% с начала года).
Ранее Минсельхоз сообщил, что с 3 апреля увеличен предельный лимит по льготным краткосрочным кредитам для аграриев с 1 до 1,5 миллиарда рублей, чтобы стабилизировать ситуацию с ценами, в том числе на яйца и мясо птицы.
