«Россияне начали следить за рационом и составом продуктов, считать калории, отказываться от полуфабрикатов и от еды с высоким содержанием соли или сахара», – отмечают авторы исследования.
Кроме того, опрос показал, что женщины более прилежны в соблюдении правил здорового питания. Особенно это стало заметно в категории мучного и сладкого: отказавшихся от них женщин на 20% больше, чем мужчин. А также от полуфабрикатов и жареного, разница тут составила 21%.
Значительное количество опрошенных (27%) начали более осознанно подходить к выбору продуктов: изучать этикетку и состав. Помимо этого, 19% отметили, что теперь реже покупают потенциально вредные продукты, предпочитая им натуральные.
Исследование организовали Центр изучения потребительского поведения Роскачества (ЦИПП) и СберИндекс. Опрос проводился среди жителей восьми федеральных округов РФ с населением от 100 тыс. человек.
События
27 августа 2021, 15:49
Россияне стали более разборчивыми в питании – исследование
Опрос показал, что каждый второй россиянин (45% респондентов) стали внимательнее относиться к своему здоровью, сообщило Роскачество.
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»
События, 27 августа 2021, 15:49
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
