«В 2023 году был зафиксирован рекордный вылов водных биоресурсов. Основной вклад традиционно внесли добытчики минтая: вылов минтая вырос до рекордного за последние 20 лет уровня – 1 млн 960 тыс. тонн. В этом году вылов минтая ожидаемо обновит рекорд, превысив 2 млн тонн», – сказал Алексей Буглак в ходе расширенной коллегии Росрыболовства.
Ассоциация видит серьезный потенциал роста потребления минтая на отечественном рынке: по ее оценкам, в ближайшие несколько лет потребление минтая может вырасти до 300 тыс. тонн продукции, или порядка 35% вылова.
Алексей Буглак напомнил, что в 2023 году поставки минтаевой продукции на внутренний рынок выросли на 13%, до 193 тыс. тонн, и в первом квартале позитивный темп сохраняется – по предварительным оценкам, поставки увеличились на 36%, более чем до 100 тыс. тонн.
Минтай является главным промысловым ресурсом страны – его доля в общенациональном вылове в 2023 году достигла почти 36%; на промысле в 2023 году, согласно данным ассоциации, работало 275 судов, в том числе 13 иностранных. Наибольший объем вылова обеспечил крупнотоннажный флот: 77 крупных траулеров-процессоров выловили свыше 71% от общего объема. Совокупный объем производства продукции из минтая по итогам 2023 года вырос на 7,4%, до 1,088 млн тонн: более 12% улова было переработано на береговых заводах, остальное – в море, сообщала ранее АДМ.
