Новый сорт этого растения семейства бобовых может стать основой кормовой базы для коров, птиц и свиней, поскольку в нем на 20% больше белка, каротина, клетчатки, а также витаминов и аминокислот.
Кроме того, новинку отличает высокая семенная продуктивность, которая на 41,5% выше, чем в стандартном сорте люцерны «Сарга».
Ученые уже называют новый сорт самым питательным. А от питательной ценности корма напрямую зависит продуктивность молочных кормов, рассказал «Российской газете» ведущий научный сотрудник УрФАНИЦ Максим Тормозин. По словам ученого, в новом сорте люцерны содержится 10 незаменимых аминокислот, четыре из которых отвечают за рост и развитие животных.
