+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

России нет в первой десятке стран мира по потреблению яиц

Россияне едят почти в два раза меньше яиц чем жители Китая, кроме того, наша страна не входит даже в первую десятку по потреблению яиц, рассказал «ВиЖ» президент Российского птицеводческого союза Владимир Фисинин.

России нет в первой десятке стран мира по потреблению яиц
Фото pixabay.com

Юлия Макеева

По данным союза, один россиянин в среднем за год съедает чуть больше 280 яиц. Тогда, как один житель Китая употребляет более 450 яиц в год.

В целом в России производят 45 млрд яиц в год, что составляет 3% доли мирового производства, сообщил Владимир Фисинин.

Абсолютный лидер по производству яиц в мире — Китай. В этой стране производят – 622 млрд яиц в год, это 41,6% от общих объемов мирового производства.

На втором месте США – 102 млрд яиц в год, это 6,8% от общей доли на рынке.

В Японии производят 43 млрд яиц в год, что составляет 2,9% — доли мирового производства. Один японец в год съедает около 350 яиц.

В Европе производят в среднем 252 яйца на человека.

Как заявил, Владимир Фисинин потребление яиц в мире растет, это связано с полезными качествами продукта.

«Белок куриного яйца идеальный для человека, не уступает белку женского молока. Многие страны сделали революцию в этой отрасли, в 10 странах мира потребление составляет более 300 яиц на человека в год. В яйце нет такого количества альфа-холестерина, который опасен для человека», — говорит Владимир Фисинин.

События, 18 октября 2019, 16:27
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
«С большим нетерпением ждем вступления в силу требований об обязательной маркировке скота. Мы получим точную цифру, сколько в действительности крупного рогатого скота в России. Ведь, по данным Росстата, 43% КРС находится у населения, а отчетность ЛПХ о наличии скота сейчас необязательна. Рассчитываю, что после введения маркирования животных продолжим работу по улучшению эпизоотической ситуации в стране. Ветврачам будет проще отслеживать передвижения скота и, соответственно, купировать те или иные риски, связанные с болезнями животных.»
Сергей Юшин
руководитель Национальной мясной ассоциации
Календарь мероприятий
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
45
101112
13141516171819
20212223242526
2728
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые правила оформления ветсертификатов
Кто в мешке: как тамбовской ветслужбе подложили свинью
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей