+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Россельхознадзор выявил кишечную палочку в рыбной продукции в Приморье: превышение норм в 64 раза

В продукции рыбоперерабатывающей компании из Уссурийска выявлена кишечная палочка. Серьезные нарушения зафиксировали сотрудники Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора.

Россельхознадзор выявил кишечную палочку в рыбной продукции в Приморье: превышение норм в 64 раза
Фото pixabay.com

Специалисты провели исследование партии рыбного рулета из сельди и горбуши производителя из Уссурийска.

В результате лабораторных испытаний в пробах продукции были выявлены бактерии кишечной палочки. Также, по заключению сотрудников ветлаборатории, зафиксировано превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 64 раза.

Известно, что партия рулета с кишечной палочкой произведена рыбоперерабатывающей компанией Уссурийска. Руководство предприятия о нарушениях проинформировано, оно обязано изъять опасную продукцию с реализации. Информация о результатах лабораторного исследования срочно поступила в территориальное управление Россельхознадзора.

По мнению экспертов, причинами нештатной ситуации стали плохая обработка оборудования, несоблюдение условий хранения и перевозки продукта. А повышенная бактериальная обсемененность товара говорит о том, что при производстве рулета использовалась испорченная рыба.

Фото pixabay.com

События, 30 сентября 2019, 13:08

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Иностранные стратеги сильно просчитались, потому что замещение вакцин для животных на нашем рынке отечественными препаратами идет достаточно активно. Российские вакцины работают не хуже, а в ряде случаев даже лучше импортных.  Мы сейчас усилили контроль за импортными вакцинами, потому что мы не знаем, что наш ждет. Сегодня нанести ущерб легко нашей стране, поставив именно некачественные вакцины»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
91011121314
1516
18192021
22232425262728
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Эксперт: какие болезни наносят мировому свиноводству максимальный ущерб
Из-за засухи во Франции прогнозируют дефицит сыров и говядины
В Германии ликвидируют 110 тыс. кур из-за гриппа птиц
Номер 7-8 (62-63) июль-август 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей