«Информация обо всех причастных к этому будет отправлена Россельхознадзором в правоохранительные органы», — отметили в надзорной службе.
Во время мониторинга документов в системе «Меркурий» инспекторы обнаружили, что в десятки магазинов крупной сети (в Московской, Рязанской и Владимирской областях) систематически поступали партии сливочного масла неизвестного происхождения.
Уточняется, что в незаконной схеме задействовано большое количество организаций. Например, подозрение инспекторов вызвало несоответствие количества сырья и выпускаемой продукции ИП Денисов М.В., зарегистрированного в Екатеринбурге. Судя по документам, этот предприниматель выработал 35 тонн сливочного масла из 60 килограмм молока при необходимых 710-720 тоннах. Затем эту продукцию через компании-посредники отправили в магазины Московской, Рязанской и Владимирской областей.
«При этом в процессе перемещения между посредниками без изменения объема сливочное масло 72,5% жирности, согласно документам, превратилось в масло 82,5% жирности», — рассказали в Россельхознадзоре.
В ведомстве назвали другие компании, которые были замечены в производстве «крупных объемов сливочного масла из нескольких килограммов молока»:
— ИП Тушина А.Р. (Свердловская область, город Екатеринбург);
— ИП Рычков А.В. (Свердловская область, город березовский);
— ООО «Строй Клининг Дизайн» (Оренбургская область, поселок Пригородный);
— ООО «МОДУС» (Московская область, село Орудьево).
В Россельхознадзоре пояснили, что такое сливочное масло – потенциально небезопасное и некачественное. Эту продукцию отправляли в одну и ту же торговую сеть с большим количеством розничных магазинов.
«Считаем также необходимым привлечь внимание торговых сетей к тому, что поступление в них продукции животного происхождения легко проверяется и отслеживается с помощью ФГИС «Меркурий», — подчеркнули в надзорном ведомстве.
