+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Россельхознадзор обеспокоен вспышкой сальмонеллеза в Европе

Россельхознадзор обеспокоен серьезной вспышкой сальмонеллеза в Европе, которая распространилась не менее чем на 11 стран. В связи с этим ведомство предлагает усилить контроль за импортом композитной продукции, которая ввозится в Россию.

Россельхознадзор обеспокоен вспышкой сальмонеллеза в Европе
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Композитная – это составная пищевая продукция, которая содержит компоненты животного и растительного происхождения. 

По данным Европейского центра по контролю и профилактике заболеваний (ECDC), в странах Европы выявлено 150 случаев заражения сальмонеллезом. В числе стран, где зафиксированы случаи заболевания, Бельгия, Франция, Германия, Великобритания. Причем среди заболевших в основном дети до 10 лет. А вероятной причиной вспышки эксперты назвали зараженную сальмонеллой продукцию линии Kinder.

В Россельхознадзоре считают, что в связи со вспышкой сальмонеллеза в Европе следует в целом усилить контроль за ввозимой композитной продукцией.

«Готовая композитная продукция может содержать опасные микроорганизмы, способные нанести серьезный вред здоровью человека», – отметили в ведомстве.

Представители службы напомнили, что Россельхознадзор неоднократно обращал внимание на необходимость внедрения государственного ветеринарного контроля за импортной готовой многосоставной продукцией, при изготовлении которой используются компоненты животного происхождения. Ведомство предлагало применить к поставщикам такого сырья систему аттестации и вести их реестры. 

Такую инициативу представители российского ведомства направляли в Министерство экономического развития и Евразийскую экономическую комиссию для внедрения в России регламента, аналогичного применяемому в странах Евросоюза в отношении всей ввозимой на их территорию композитной продукции. «В частности, эта категория товаров должна ввозиться в сопровождении документов, подтверждающих полную прослеживаемость используемого животноводческого сырья и аттестацию его производителей на экспорт в Евросоюз», – пояснили в Россельхознадзоре.

По мнению представителей службы, такие меры позволили бы обеспечить безопасность российского продовольственного рынка. В 2021 году в Россию поставили около 2 млн тонн многосоставной продукции, из которой более 900 тыс. тонн – из стран Евросоюза.

Информация о вспышке сальмонеллеза в Европе

По данным ECDC, в европейских странах зарегистрировано 150 случаев заражения сальмонеллезом: 119 подтвержденных и 31 вероятный. Вспышки инфекции отмечены в Бельгии, Франции, Германии, Ирландии, Люксембурге, Нидерландах, Норвегии, Испании, Швеции и Великобритании. Позднее сообщалось о случаях заражения в Швейцарии.

ECDC отмечает, что заболевание быстро распространяется и в основном поражает детей до 10 лет. Вероятной причиной вспышки эксперты называют употребление в пищу зараженной сальмонеллой продукции линии Kinder, изготовленной на шоколадной фабрике Ferrero в бельгийском муниципалитете Арлон. В начале апреля Агентство продовольственной безопасности Бельгии приостановило работу этого завода, который ежегодно производит около 7% всей продукции Kinder в мире. Компания продолжает изымать продукцию из магазинов в Европе и других регионов мира, в том числе Новой Зеландии.

При этом период между первоначальным обнаружением заболевания и последующими мерами на международном уровне занял более двух месяцев – монофазная Salmonella Typhimurium, соответствующая штамму вспышки, была обнаружена компанией на заводе в Арлоне в середине декабря 2021 года.

Отзыв продукции Ferrero, связанный со вспышкой сальмонеллеза, вероятно, является одним из крупнейших изъятий из продажи шоколадных изделий в европейской коммерческой истории, считает группа международных исследователей, опубликовавшая обзор в медицинском журнале Eurosurveillance (издается ECDC). По мнению экспертов, масштабы вспышки «определенно недооценены» из-за занижения сведений о системах эпиднадзора за сальмонеллой и разной чувствительности микробиологических методов, используемых в европейских странах.  

Исследователи также отмечают высокий уровень госпитализации заболевших людей и множественную лекарственную устойчивость штамма, вызвавшего данную вспышку.

В преддверии католической пасхи Агентство по пищевым стандартам (FSA), Шотландское агентство по пищевым стандартам (FSS) и Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA) выпустили напоминание о рисках при употреблении ряда продуктов Kinder и Schoko-Bons с завода Ferrero в Арлоне. По состоянию на 15 апреля в Великобритании зарегистрировано 70 случаев сальмонеллеза, большинство заболевших – дети до пяти лет, пишет британское издание Bristol Post.

Животноводство, 22 апреля 2022, 11:04

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Сегодня мы видим, что процесс интеграции в мировую торговую систему может оборваться в один момент. И чтобы не лишиться ключевых компонентов жизнеобеспечения отрасли, нужно активно заниматься импортозамещением с точки зрения новых технологий и препаратов. Да, зависимость от зарубежных поставок есть, но она небольшая. Нужно уходить от нее, параллельно продолжая развитие экспорта своей продукции»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Май 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
161718
20
22
23
2526272829
30
Все мероприятия

Самое читаемое

Ветврачи рассказали о самых частых травмах у кошек и собак
Россельхознадзор предупредил о фальсифицированной вакцине
В мире выявляют новые случаи оспы обезьян
Номер 4 (59) апрель 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей