Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Россельхознадзор: интеграция систем «Честный знак» и «Меркурий» помогла снизить долю нарушений в молочной отрасли

В Россельхознадзоре отмечают, что интеграция систем «Честный знак» и «Меркурий» помогла снизить долю нарушений на российском рынке молочной продукции.

Россельхознадзор: интеграция систем «Честный знак» и «Меркурий» помогла снизить долю нарушений в молочной отрасли
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

По данным ведомства, за июнь этого года число производителей сыра и масла, у которых зафиксированы признаки нарушений, составило 17%. Тогда как в марте эта цифра составляла 30%.

Представители службы пояснили, что эти данные получили за счет сопоставления информации из системы «Меркурий» (компонент ФГИС «ВетИС») и платформы «Честный знак». Сотрудники ведомства проанализировали объемы производства молочной продукции и количество использованного сырья.

«Проведенный мониторинг показал, что в июне порядка 17,5% производителей сыра и масла выпустили больше молочной продукции, чем могли в соответствии с закупленными объемами сырья», – пояснили в Россельхознадзоре.

Нарушения при производстве сыра выявили у 118 из 698 предприятий (учтена погрешность до 35% от объема) в объеме 3323 тонн готовой продукции. У производителей сливочного масла нарушения отмечены у 111 из 763 хозяйствующих субъектов в объеме 720 тонн готовой продукции.

Ранее Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на встрече с сенаторами Совета Федерации заявил, что система контроля Россельхознадзора и система маркировки продукции позволяют полностью обелить рынок, но наказания за подделку молочных продуктов недостаточны.

В ведомстве обратили внимание, что продукцию, при производстве которой выявили нарушения, вводили в оборот без направления соответствующих сведений в ФГИС «ВетИС». «Имели место факты выработки продукции, на которую оформлены ветеринарные сертификаты, но сведения о ее производстве отсутствовали в Государственной системе мониторинга товаров», – добавили в ведомстве.

В Россельхознадзоре уточнили, что анализ проводился за июнь 2022 года путем сравнения данных в разрезе номеров ветеринарно-сопроводительных документов, которые указываются в системах при вводе товаров в оборот.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 12 июля 2022, 12:04
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число