Процент возможного роста цен пока не называется, однако торговые сети уже готовятся к нему, закупая мясо впрок по старым ценам, пишет «Коммерсантъ».
Вместе с тем, как отметил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, сложности с доставкой товаров из этих регионов не носят системный характер. Его слова подтверждает и гендиректор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев. Он подчеркнул, что возникшие сбои в логистике в первые дни в силу геополитической обстановки удалось оперативно решить.
Сейчас на рынке наблюдается повышенный спрос со стороны производителей колбасных и мясных изделий, которые в силу нестабильной ситуации решили закупить сырье впрок по прежним ценам. Представитель перерабатывающей отрасли отметил, что это было сделано на фоне опасений о возможном росте цен.
О возможном росте цен на свинину и мясо птицы предупреждали накануне аналитики Россельхозбанка и ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза. «Цены на мясо подвержены сезонному росту в преддверии гендерных праздников», – отмечалось в сообщении. Вместе с тем в этом году на росте цен могут сказаться также события на Украине, которые могут спровоцировать «скачок эмоциональных закупок, а значит, и более выраженный рост цен», – пояснили аналитики.
В Минсельхозе же заверяют, что производство мяса в стране в январе этого года выросло на 7,8% по сравнению с аналогичным месяцем год назад. Рост производства будет способствовать сохранению стабильности цен на этот продукт, считают в министерстве.
