+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Промышленное производство мяса индейки на Дону выросло на 36%

Производство мяса индейки за 9 месяцев текущего года в Ростовской области увеличилось на 36% по сравнению с таким же периодом прошлого года, до 37,5 тыс. тонн мяса в убойном весе, сообщает Минсельхозпрод Ростовской области.

Промышленное производство мяса индейки на Дону выросло на 36%
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Уточняется, что в регионе с 2020 года ведется восстановление работы комплекса по производству мяса индейки. Такие результаты связаны с запуском полного производственного цикла в компании «Индюшкин двор» и ее поэтапным выходом на заявленные мощности.

Как сообщили представители предприятия, важным шагом в развитии проекта стало формирование собственного родительского стада индейки. Это позволило снизить зависимость от импорта генетического материала и уменьшить биологические риски, а также повысить качество инкубационного яйца.

Как отметил первый замгубернатора региона Виктор Гончаров, показатели всей птицеводческой отрасли Ростовской области показывают позитивную динамику.

«Рост объемов производства птицеводческой продукции содействовал достижению позитивной динамики в донском животноводстве и пищепроме», – отметил он.

В целом с начала текущего года в Ростовской области производство мяса в живом весе превысило 270 тыс. тонн, что почти на четверть выше показателя за аналогичный период 2021 года. Также донские пищевые перерабатывающие предприятия за 9 месяцев 2022 года произвели в 4,3 раза больше мяса и субпродуктов домашней птицы, чем в январе – сентябре прошлого года.

Читайте нас в Telegram

Птицеводство, 28 октября 2022, 16:06
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей