Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Производство козлятины в Австралии достигло самого высокого уровня за 6 лет

Внутренний рынок козлятины резко вырос за последние полтора года в Австралии. В прошлом месяце показатели по среднему недельному убою достигли самого высокого уровня за последние 6 лет, сообщает австралийский сельскохозяйственный портал Beef Central.

Производство козлятины в Австралии достигло самого высокого уровня за 6 лет
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

По данным компании Meat & Livestock Australia (MLA), которая регулирует стандарты в животноводческом секторе Австралии, в прошлом месяце средний недельный убой коз составил более 49,9 тыс. голов. С тех пор показатели еще больше увеличились, достигнув более 51,7 тыс. голов на прошлой неделе.

При этом отмечается, что с 2017 года показатели ни разу не опускались ниже 25 тыс. голов в неделю (за исключением периода рождественских и новогодних праздников). Как заявляют специалисты, этим тенденциям во многом способствует стабильность цен и рост внутреннего потребления. Согласно данным MLA, за последний год средняя цена производителей на козлятину в убойном весе оставалась на одном уровне и составляла 237 центов за кг.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 15 сентября 2023, 8:39
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число