Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Производители рыбной продукции продолжают подменять семгу форелью

О новых случаях выявления на российском рынке подмены дорогой рыбы более дешевой сообщил подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).

Производители рыбной продукции продолжают подменять семгу форелью
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

В частности, речь идет о подмене лосося атлантического (семги) форелью радужной, сообщает пресс-служба ведомства.

Так, за первые шесть месяцев этого года в референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРП» было исследовано 24 пробы лосося атлантического. В 10 из 24 проб (41%) ДНК семги не обнаружили. Вместо этого была выявлена ДНК форели радужной.

Исследования проводились методом секвенирования и полимеразной цепной реакции (ПЦР).

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 21 июля 2022, 18:39
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Кошки очень специфичные, надо учить отдельно ветврачей, это отдельная специализация, с собаками – проще. У кошек много стоматологии, причем стоматология кошек отличается от собачьей. У кошек много дерматологии, при этом у кошек почти нет травматологии и ортопедии. У кошек очень сложные хронические вирусные инфекции»
Снежана Атанасова
президент Национальной ассоциации медицины кошек
Календарь мероприятий
Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
67
91011121314
151617
192021
232425262728
293031
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

В Пермском крае будут разводить бесшерстных овец
Как бороться с тепловым стрессом у крупного рогатого скота
В России отменили госрегистрацию вакцины для собак и кошек «Нобивак® Rabies»
Номер 6 (85) июнь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей