+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Прогноз «ВиЖ»: что ожидает молочную отрасль в 2023 году

Накануне нового года руководители отраслевых ассоциаций поделились с «Ветеринарией и жизнью» мнением, как будет развиваться производство продукции животноводства, кормов и ветеринарных препаратов в 2023 году, что будет с экспортом и импортом товаров, а также какие законодательные изменения станут оказывать влияние на работу ключевых отраслей агропромышленного комплекса. Сегодня представляем прогноз главы Молочного союза.

Прогноз «ВиЖ»: что ожидает молочную отрасль в 2023 году

Людмила Маницкая, председатель совета – директор Молочного союза России

– Что ждет отрасль в 2023 году?

Мы полагаем, что в 2023 году продолжится курс на национальное развитие с опорой на собственные силы и внутренние ресурсы.

Не только молочной отрасли, но и всему АПК предстоит брать курс на ускоренное импортозамещение и за счет этого достигать целей устойчивого национального промышленного развития, продовольственной безопасности и самообеспеченности и выходить на так называемый технологический суверенитет.

– Как будет меняться производство, экспорт/импорт по сравнению с 2022-м?

В 2023 году может сохраниться рост производства питьевого молока, сливок, сливочного масла, сыра, кисломолочных продуктов, как это происходит в течение нескольких последних лет.

С другой стороны, что касается сырьевой базы, мы, к сожалению, не можем ожидать значительного роста производства сырого молока.

Максимум 2002 года (33,5 млн тонн) с тех пор так и не достигнут и в ближайшей перспективе, очевидно, достигнут не будет. При этом в последние годы происходит снижение дойного поголовья, убыль составляет 100 тыс. голов в год.

Импорт будет в основном сконцентрирован из дружественных стран, ведущей из которых для нас является Беларусь, занимающая в структуре молочного импорта в Россию около 80%.

Молочный экспорт у нас невелик. Лидирующая позиция – это мороженое. Однако экспортеры могут ощутить дальнейшие логистические и финансовые затруднения политического и санкционного характера.

На потребительском рынке спрос на молочную продукцию сохранится, особенно в бюджетных категориях, и по-прежнему основными рыночными регуляторами останутся доходы населения и инфляционный рост цен.

Какие новые проекты, законодательные изменения ожидаются в отрасли?

Цифровая маркировка молочной продукции в наступающем году начнется для крестьянско-фермерских хозяйств, которым отложили это нововведение до 1 декабря 2023 года.

В 2023 году ожидается ряд дополнительных мер поддержки предприятий молочной отрасли. Так, планируется запуск нового механизма – возмещение затрат на закупку оборудования для маркировки. В правилах доведения субсидий будет пункт о возможности возмещения до 70% прямых понесенных затрат на приобретение маркировочного оборудования.

– Чего ждете от года Водяного Кролика и какие пожелания адресуете близким и коллегам?

Вода символизирует мягкую силу, поэтому надеемся, что проблемы этого года удастся решить переговорами, дипломатией, здравым смыслом.

Мы желаем всем работникам отрасли сил и здоровья для их мирного труда. Молочный союз России поздравляет всех с наступающим Новым годом и желает успешной работы!

Прогнозы по развитию других отраслей АПК читайте на нашем сайте и в свежем номере газеты «Ветеринария и жизнь».

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 15 декабря 2022, 8:21
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
121314151617
192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

В Россельхознадзоре объяснили, чем грозит покупка в интернете запрещенных в РФ кормов
Ученые назвали породы кошек, предрасположенные к поликистозу почек
Видео: Россельхознадзор дал рекомендации по выбору корма для кошек и собак
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей