Согласно прогнозу, в этом году страна произведет 5,05 млн тонн свинины, что на 1,5% больше, чем 4,9 млн тонн, произведенных в 2022 году.
Поставки продукции на внутреннем рынке останутся стабильными относительно 2022 года и составят 3,85 млн тонн. То же самое справедливо в отношении потребления на душу населения, которое сохранится на уровне 18 кг на человека в год.
Одновременно с этим объемы экспорта вырастут до 1,25 млн тонн, что на 12% превышает прошлогодние показатели (1,12 млн тонн).
«Открытие и расширение нескольких зарубежных рынков свинины в сочетании с устойчивым спросом со стороны потребителей в Бразилии усиливают перспективы увеличения поставок. Поэтому для поддержания внутреннего спроса производство должно находиться на уровне 5 млн тонн», – отметил директор по рынкам ABPA Луис Руа.
