«За первые четыре месяца мы видим прирост производства более чем 8%. Что это значит? Это дополнительные объемы только по мясу птицы более чем 160 тыс. тонн. Отсюда давление на цену», – сказал Сергей Лахтюхов, выступая на Международной научно-практической конференции «Ветеринария в АПК – 2022» в Новосибирске.
Он пояснил, что цена на продукцию для многих предприятий сегодня «на грани рентабельности».
В январе – апреле 2021 года в России было произведено 1,971 млн тонн птицы. В тройке лидеров производства Центральный, Приволжский и Южный федеральный округа (ЮФО). Наиболее существенно нарастили показатели с начала 2022 года птицеводы ЮФО: на 19%, до 24,5 тыс. тонн.
