По данным аналитиков Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), за последний год поголовье свиней в стране сократилось больше чем на полмиллиона голов (11,6%). Больше всего это коснулось свиней на откорме, число которых упало до самого низкого с 2012 года уровня – до 3,3 млн голов. Это на 12,6% меньше, чем в июне 2022 года. По словам аналитиков, причина в исторически низких объемах убоя и производства свинины в текущем году.
При этом отмечается, что поголовье племенных свиней осталось на прежнем уровне и составило 329 тыс. голов. В целом за год количество хряков и свиноматок сократилось на 6,9 и 3% соответственно, однако поголовье ремсвинок выросло почти на 9%.
Аналитики полагают, что это свидетельствует о намерении отрасли восстанавливать былые мощности. «Хотя мы не ожидаем, что отрасль вернется к высоким показателям 2021 года по поголовью свиней и объемам производства, однако, если спрос останется стабильным, а чистая прибыль производителей продолжит расти, можно ожидать некоторого обнадеживающего роста», – цитирует издание слова аналитика AHDB Фрейи Шаттлворт.
