Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Подложили свинью: на Урале куриные котлеты делали из просроченного мяса

Россельхознадзор выявил нарушения при производстве мясной продукции в Челябинской области. Производители оформляли электронные ветеринарные документы на продукцию с истекшим сроком годности.

Подложили свинью: на Урале куриные котлеты делали из просроченного мяса
Фото pixabay.com

Проверка установила, что на предприятии ООО «Фермер74» продукцию производили из свинины с истекшим сроком годности (дата выработки – 26.02.2019, срок годности – до 01.03.2019).

Из испорченного мяса были выпущены «котлеты куриные», «грудинка копченая» и «котлеты для бургера».

Проверяющие также выяснили, что ветеринарный врач ОГБУ «Еткульская ветстанция», закрепленный за данной организацией, при оформлении производственных сертификатов не указывал сырье, из которого производилась продукция.

По факту нарушений руководителю предприятия выдано предостережение, ветеринарный врач будет привлечен к административной ответственности. 

Фото pixabay.com

Читайте нас в Telegram

События, 2 октября 2019, 10:19
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Кошки очень специфичные, надо учить отдельно ветврачей, это отдельная специализация, с собаками – проще. У кошек много стоматологии, причем стоматология кошек отличается от собачьей. У кошек много дерматологии, при этом у кошек почти нет травматологии и ортопедии. У кошек очень сложные хронические вирусные инфекции»
Снежана Атанасова
президент Национальной ассоциации медицины кошек
Календарь мероприятий
Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
67
91011121314
151617
192021
232425262728
293031
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Как бороться с тепловым стрессом у крупного рогатого скота
Названы 10 признаков плохого ветеринара. Список составила ветврач
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 6 (85) июнь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей