Проверка установила, что на предприятии ООО «Фермер74» продукцию производили из свинины с истекшим сроком годности (дата выработки – 26.02.2019, срок годности – до 01.03.2019).
Из испорченного мяса были выпущены «котлеты куриные», «грудинка копченая» и «котлеты для бургера».
Проверяющие также выяснили, что ветеринарный врач ОГБУ «Еткульская ветстанция», закрепленный за данной организацией, при оформлении производственных сертификатов не указывал сырье, из которого производилась продукция.
По факту нарушений руководителю предприятия выдано предостережение, ветеринарный врач будет привлечен к административной ответственности.
Фото pixabay.com
