Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Подложили свинью: на Урале куриные котлеты делали из просроченного мяса

Россельхознадзор выявил нарушения при производстве мясной продукции в Челябинской области. Производители оформляли электронные ветеринарные документы на продукцию с истекшим сроком годности.

Подложили свинью: на Урале куриные котлеты делали из просроченного мяса
Фото pixabay.com

Проверка установила, что на предприятии ООО «Фермер74» продукцию производили из свинины с истекшим сроком годности (дата выработки – 26.02.2019, срок годности – до 01.03.2019).

Из испорченного мяса были выпущены «котлеты куриные», «грудинка копченая» и «котлеты для бургера».

Проверяющие также выяснили, что ветеринарный врач ОГБУ «Еткульская ветстанция», закрепленный за данной организацией, при оформлении производственных сертификатов не указывал сырье, из которого производилась продукция.

По факту нарушений руководителю предприятия выдано предостережение, ветеринарный врач будет привлечен к административной ответственности. 

Фото pixabay.com

Читайте нас в Telegram

События, 2 октября 2019, 10:19
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число