+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Первая буйволиная ферма открылась в Ставропольском крае

На буйволиную ферму в Ставропольском крае доставили первую партию племенных животных, сообщили в Минсельхозе РФ.

Первая буйволиная ферма открылась в Ставропольском крае
Фото: Минсельхоз РФ / Instagram.com

Пока на этой ферме содержится 30 буйволиц и бык-производитель из Нидерландов, но скоро животных станет больше. Ферма рассчитана на 280 голов, уточнили в Минсельхозе.

«Первая партия стельных буйволиц поступила еще в апреле. До настоящего времени они находились на карантине в Шпаковском округе и вот на днях были перевезены на буйволино-молочный комплекс «Александровский». В скором времени у них начнется массовый расплод. Первых трех буйволят мы уже получили», – рассказал директор комплекса Фарман Альмурадов. Он добавил, что вторая партия из 20 буйволиц поступит на ферму уже осенью этого года.

Ферма возводится на базе действующего завода по переработке молока ООО КМК «Надеждинский» в Александровском округе. Ее строительство продолжается. Для животных летом возвели временный загон, где они пробудут до тех пор, пока строители не установят стойкие конструкции.

Инвестиции в проект оцениваются в 480 млн рублей. Мощность завода позволит производить до 705,6 тонн молока в год.


 Фото Минсельхоз РФ / Instagram.com

В России реализуют сразу несколько проектов по строительству буйволиных ферм. В частности, компания «Русский Буйвол» строит ферму в Подмосковье на территории Наро-Фоминского городского округа. Мощность проекта оценивается в 2,5 тыс. тонн буйволиного молока. На ферме будут содержать 680 буйволиц.

Молоко буйволиц отличается высокой жирностью. Его используют для производства сливок, масла, мацони и сыра, в частности моцареллы. Настоящую моцареллу делают именно из этого молока.

События, 19 августа 2021, 12:09

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Будимир Плавшич, руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
«Впервые я узнал о проблеме бешенства, когда был еще ребенком. Я учился в третьем или четвертом классе, когда нам показали фильм, из которого мы узнали, как люди погибают от этого заболевания. Это было очень давно, но тем не менее оставило неизгладимое впечатление на всю жизнь. Эта картина, с одной стороны, шокировала, но, с другой, привела к осознанию всей серьезности ситуации. Мы должны соблюдать осторожность. Вакцинация защитит людей и животных от гибели и не позволит инфекции распространяться. Все случаи гибели людей связаны с отсутствием своевременной иммунизации»
Будимир Плавшич
руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
Календарь мероприятий
Октябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
4
6789
111213
1516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Фоторепортаж: как исследуют рыбу на остатки ветпрепаратов
Новые очаги гриппа птиц фиксируют в Европе и США
В России за сентябрь наибольшее количество случаев бешенства выявили у собак
Номер 9 (64) сентябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей