По информации врачей, мужчину доставили в больницу 17 июня в крайне тяжелом состоянии, а 28 июня он умер.
«Смерть возникла по ряду причин, среди которых ботулизм есть, но эта инфекция не являлась первопричиной», — говорится в сообщении.
Это уже второй известный случай смерти от ботулизма после употребления в пищу салата лобио, отмечает информагентство. Первый зафиксировали в Костроме, где 21-летний местный житель скончался после того, как заразился этой болезнью во время поездки в Нижний Новгород.
Всего же в больницы Нижегородской области с подозрением на ботулизм попали 17 человек. Из них на сегодня в стационарах остаются шестеро пациентов, десять человек уже выписали, а еще у одного диагноз не подтвердился.
Ранее эксперты Федерального центра охраны здоровья животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ») рассказывали, что нужно делать, чтобы не заразиться ботулизмом.
«Ботулизм — острое инфекционное заболевание, которое вызывается бактерией Clostridium botulinum и конкретно токсином, который вырабатывается во время жизнедеятельности данной бактерии в организме человека или животного. Ботулотоксин является одним из самых сильных биологических ядов, выделяемых живым организмом. Он повреждает нервно-мышечную систему человека и при несвоевременном лечении может вызвать смерть», — прокомментировала Виктория Невзорова, руководитель Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
