«В Дальневосточном регионе активный экспортный спрос на фоне слабой промысловой обстановки способствует удорожанию трески, минтая и сельди», – добавили также эксперты. Так, подорожание тихоокеанской сельди на оптовом рынке составило за неделю 6,2%, до 69 рублей за килограмм. Цена на тихоокеанскую треску за этот же период подскочила на 4,8%, до 173 рублей за килограмм. Минтай подорожал на 1,3%, до 76 рублей за килограмм.
«На северо-западе возросшая конкуренция между экспортным и внутренним спросом толкает цены вверх на треску и пикшу, а локальный дефицит в ожидании поставок продукции с промысла обеспечивает рост цен на сельдь», – отметили аналитики. Атлантическая сельдь в этой части страны за неделю подорожала на 5%, до 105 рублей за килограмм. Повышение цены на атлантическую треску составило 4,3%, до 240 рублей за килограмм. Пикша на северо-западе подорожала на 1,3%, до 162 рублей за килограмм.
Одновременно сохранялась понижательная коррекция цен на скумбрию (за неделю – на 1,2%, до 168 рублей за килограмм). По словам экспертов, это произошло вследствие снижения спроса со стороны переработчиков.
«В центральных регионах продолжил дорожать минтай и сельдь под влиянием сезонного роста спроса, при этом цены на другие популярные виды мороженой рыбы сохраняли стабильность, обусловленную положительной динамикой товарных запасов», – добавили аналитики. Минтай в этой части страны за неделю подорожал на 2%, до 102 рублей за килограмм. Цена на атлантическую сельдь выросла на 1,7%, до 115 рублей за килограмм.
Что касается розничных цен, они в период с 2 по 8 ноября текущего года стабилизировались. По сравнению с началом года они остаются выше на 6,2%, уточнили эксперты.
