«Минтай в опте сейчас торгуется по цене менее 70 рублей за килограмм», — рассказала она.
На Дальнем Востоке минтай в опте подешевел до 65 рублей за килограмм, следует из данных подведомственного Росрыболовству ФГУП «Нацрыбресурсы». В феврале 2020 года оптовая стоимость минтая достигала 128 рублей за килограмм.
Среди причин такого резкого падения цен Полина Кирова назвала катастрофическое снижение спроса на филе минтая в Европе, а также ограничения, связанные с пандемией. Из-за борьбы с COVID-19 Китай закрыл на прием российской рыбы два ключевых порта – в Циндао и Даляне. А на долю Китая обычно приходится около 70% рыбного экспорта из России.
«У нас не хватает мощностей для хранения и переработки того объема минтая, который обычно уходил в Китай, элементарно даже на Дальнем Востоке негде размещать сейчас свежевыловленную рыбу», – пояснила Полина Кирова.
«Холодильники на Дальнем Востоке забиты, а промысел минтая идет в активной фазе», – сообщил «ВиЖ» Александр Панин, председатель Рыбного союза (в союз входят производители и переработчики рыбной продукции, среди них «Меридиан», Русская рыбная компания, «Агама»).
По его словам, на Дальнем Востоке килограмм минтая (25+, минтай без головы) переработчики сейчас покупают в среднем за 70 рублей, в центре – в среднем по 95 рублей за килограмм. «Это низ цены», – прокомментировал глава союза.
Однако реальных сделок сейчас почти нет, все ждут определения по цене, добавил Александр Панин. «Все ждут окончания китайского Нового года, что Китай смягчит требования и откроется на поставки российской рыбы», – рассказал председатель Рыбного союза.
Он добавил, что активную работу с Китаем сейчас ведут Россельхознадзор, ВАРПЭ и рыбодобытчики. «Все-таки ожидаем, что власти КНР смягчат контроль и ситуация урегулируется в течение одного-двух месяцев», – полагает глава Рыбного союза.
Как отметила Полина Кирова, несмотря на падение цен в опте, стоимость минтая в рознице не изменилась. «До рыбной полки падение цены еще в полной мере не дошло, так как есть производственный временной лаг между добычей и конечной продажей. Сейчас есть товарные остатки от предыдущих заказов у федеральных сетей, поэтому в моменте понижения цен на конечный продукт ожидать не стоит, это произойдет не ранее чем через один-два месяца», – пояснила эксперт.
Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.
