+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Молочный союз: чем заменить потерянный из-за пандемии рынок общепита

Из-за потерь рынков сбыта, связанных с закрытием кафе, ресторанов, гостиниц, а также фермерских рынков, молочники ищут новые каналы для реализации своей продукции. Одним из вариантов решения проблемы может стать социальный проект Молочного союза России – «Школьное молоко».

Молочный союз: чем заменить потерянный из-за пандемии рынок общепита
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Мне кажется, как никогда становится актуальным вопрос внедрения этого проекта через госзаказ на федеральном уровне именно сегодня, до сих пор он субсидировался региональными правительствами субъектов России», – заявили изданию «Ветеринария и жизнь» председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая.

По подсчетам отраслевого союза, если проект станет федеральным, производители получат дополнительный канал сбыта – более 600 тысяч тонн молока в год.


«При этом программу необходимо рассматривать не только как мотиватор потребления детьми молока, но и как действенный механизм формирования лояльного отношения подрастающего поколения к молоку и повышение потребительского спроса», – считает Людмила Маницкая.


Даже сейчас, когда школьники учатся дистанционно, льготникам выдают продуктовые наборы, куда могли бы включать упаковки с молоком.

Между тем проблемы со сбытом испытывают не только молочники, но и производители мясной и рыбной продукции. Это связано со снижением доходов населения. Потребители стали покупать более дешевые товары и отказываться от дорогих сортов мяса и рыбы.

Накануне на заседании оперативного штаба по мониторингу ситуации с продовольствием глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поручил дополнительно проработать вопрос организации сбыта продукции предприятий АПК, сообщает пресс-служба министерства.

По словам министра, в ближайшее время начнется поэтапный выход различных отраслей экономики из режима ограничений, связанных с коронавирусом. «Очевидно, что ограничения не будут сняты везде и сразу и полноценного возобновления функционирования всех организаций по всей стране в один момент не произойдет. Поэтому мы обязаны совместно продумать, каким образом помочь сельхозтоваропроизводителям максимально сохранить рентабельность производства. Речь в том числе о помощи в поиске рынков сбыта на дальнейший период», – цитирует Дмитрия Патрушева пресс-служба Минсельхоза.

Читайте нас в Telegram

События, 7 мая 2020, 22:03
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Ветврачи назвали симптомы, при которых кошке нужно обязательно сделать анализ мочи
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей