Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Молочный союз: чем заменить потерянный из-за пандемии рынок общепита

Из-за потерь рынков сбыта, связанных с закрытием кафе, ресторанов, гостиниц, а также фермерских рынков, молочники ищут новые каналы для реализации своей продукции. Одним из вариантов решения проблемы может стать социальный проект Молочного союза России – «Школьное молоко».

Молочный союз: чем заменить потерянный из-за пандемии рынок общепита
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Мне кажется, как никогда становится актуальным вопрос внедрения этого проекта через госзаказ на федеральном уровне именно сегодня, до сих пор он субсидировался региональными правительствами субъектов России», – заявили изданию «Ветеринария и жизнь» председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая.

По подсчетам отраслевого союза, если проект станет федеральным, производители получат дополнительный канал сбыта – более 600 тысяч тонн молока в год.


«При этом программу необходимо рассматривать не только как мотиватор потребления детьми молока, но и как действенный механизм формирования лояльного отношения подрастающего поколения к молоку и повышение потребительского спроса», – считает Людмила Маницкая.


Даже сейчас, когда школьники учатся дистанционно, льготникам выдают продуктовые наборы, куда могли бы включать упаковки с молоком.

Между тем проблемы со сбытом испытывают не только молочники, но и производители мясной и рыбной продукции. Это связано со снижением доходов населения. Потребители стали покупать более дешевые товары и отказываться от дорогих сортов мяса и рыбы.

Накануне на заседании оперативного штаба по мониторингу ситуации с продовольствием глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поручил дополнительно проработать вопрос организации сбыта продукции предприятий АПК, сообщает пресс-служба министерства.

По словам министра, в ближайшее время начнется поэтапный выход различных отраслей экономики из режима ограничений, связанных с коронавирусом. «Очевидно, что ограничения не будут сняты везде и сразу и полноценного возобновления функционирования всех организаций по всей стране в один момент не произойдет. Поэтому мы обязаны совместно продумать, каким образом помочь сельхозтоваропроизводителям максимально сохранить рентабельность производства. Речь в том числе о помощи в поиске рынков сбыта на дальнейший период», – цитирует Дмитрия Патрушева пресс-служба Минсельхоза.

Читайте нас в Telegram

События, 7 мая 2020, 22:03
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Российский рынок кормовых добавок обеспечен отечественным лизином. Обеспеченность метионином составляет 40–50%, все остальные аминокислоты РФ импортирует, преимущественно из Китая»
Сергей Михнюк
исполнительный директор Национального кормового союза
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
10 интересных фактов о бактериях
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей