+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Молочники не смогут выпустить в оборот продукцию из неизвестного сырья

В России производители не смогут выпускать в оборот молочную продукцию из сырья неустановленного происхождения. Для этого будут сравнивать данные системы маркировки «Честный ЗНАК» и системы Россельхознадзора «Меркурий». Если расхождение данных по объему произведенной продукции и поступившего сырья составит более 25%, то такой товар не выпустят в оборот. Соответствующий проект находится на рассмотрении в правительстве, рассказала руководитель проекта Центра развития перспективных технологий в товарной группе «Молоко» Юлия Кузьмина.

Молочники не смогут выпустить в оборот продукцию из неизвестного сырья
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Изменения планируется внести в постановление правительства № 2099 о правилах маркировки молочной продукции. «Проектом предлагается не допускать выпуск в оборот продукции, выпущенной с нарушениями по количеству сырья», – рассказала Юлия Кузьмина, выступая на IX Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС в Сочи.

Она отметила, что на первом этапе расхождение не должно превышать 25%, чтобы продукцию допустили к обращению. Далее эту планку планируется понизить до 5%. «Если мы увидим, что, например, производитель пытается ввести в оборот продукцию с расхождением на 30% и больше, ввод в оборот такой продукции не пройдет. Технически система вас не пропустит», – пояснила она.

По ее словам, данное нововведение будет способствовать снижению количества фальсификата на рынке. По оценкам экспертов, по состоянию на конец прошлого года количество нарушений на рынке молочной продукции снизилось до 10%. В начале 2022 года фиксировалось до 30% таких нарушений.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 8 сентября 2023, 10:08
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня мы знаем, что в нескольких субъектах РФ введена обязательная регистрация домашних животных, что очень хорошо. Это нужно распространить на всю страну. Сегодня работает федеральный закон № 498, который предусматривает как права, так и ответственность владельца домашнего питомца. Но, чтобы требовать с хозяина животного что-то, мы должны знать владельца в лицо»
Евгений Купляускас
советник президента Российской кинологической федерации
Календарь мероприятий
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
6789101112
141516171819
212223242526
28293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Ветврачи рекомендует завести котенка-компаньона для зрелой кошки
Эксперт назвала симптомы, которые укажут на заражение собаки после укуса клеща
Исследователи назвали породы собак, предрасположенные к раку
Номер 4 (83) апрель 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей