Агроэксперт(промо)
АгроПромо (моб)
+7 967 133 08 09
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»
< назад

Молочники не смогут выпустить в оборот продукцию из неизвестного сырья

В России производители не смогут выпускать в оборот молочную продукцию из сырья неустановленного происхождения. Для этого будут сравнивать данные системы маркировки «Честный ЗНАК» и системы Россельхознадзора «Меркурий». Если расхождение данных по объему произведенной продукции и поступившего сырья составит более 25%, то такой товар не выпустят в оборот. Соответствующий проект находится на рассмотрении в правительстве, рассказала руководитель проекта Центра развития перспективных технологий в товарной группе «Молоко» Юлия Кузьмина.

Молочники не смогут выпустить в оборот продукцию из неизвестного сырья
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Изменения планируется внести в постановление правительства № 2099 о правилах маркировки молочной продукции. «Проектом предлагается не допускать выпуск в оборот продукции, выпущенной с нарушениями по количеству сырья», – рассказала Юлия Кузьмина, выступая на IX Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС в Сочи.

Она отметила, что на первом этапе расхождение не должно превышать 25%, чтобы продукцию допустили к обращению. Далее эту планку планируется понизить до 5%. «Если мы увидим, что, например, производитель пытается ввести в оборот продукцию с расхождением на 30% и больше, ввод в оборот такой продукции не пройдет. Технически система вас не пропустит», – пояснила она.

По ее словам, данное нововведение будет способствовать снижению количества фальсификата на рынке. По оценкам экспертов, по состоянию на конец прошлого года количество нарушений на рынке молочной продукции снизилось до 10%. В начале 2022 года фиксировалось до 30% таких нарушений.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 8 сентября 2023, 10:08
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
ВНИИЖ 482×467 1
СПЕЦПРОЕКТ
«Кошки — звезды Донбасса»

Три фронтовые кошки впервые на сцене Театра Куклачева — фоторепортаж

Самое читаемое

Куркумин способен защитить бройлеров от сальмонеллы — исследование
Вареный или сырой? Почему даже правильный рацион для собак провалил проверку по нутриентам
Почему коровы заболевают сразу после отела и как этого избежать
Кровное дело: как решить проблему нехватки донорской крови для животных в России
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Купить
Нацрыба (моб)
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»