Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

«Мираторг» запустил производство желатина в Курской области

Агропромышленный холдинг «Мираторг» запустил в Курской области производство желатина. В строительство предприятия было вложено более 4,4 млрд рублей, сообщила пресс-служба компании.

«Мираторг» запустил производство желатина в Курской области
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«АПХ “Мираторг” сообщает о запуске высокотехнологичного производства желатина стоимостью свыше 4,4 млрд рублей в Октябрьском районе Курской области. Глубокая переработка побочной продукции животного происхождения – свиной шкурки – позволит производить 6 тыс. тонн желатина в год, а также пищевой жир и кормовой протеин, а сырье поступает с двух мясохладобоен “Мираторга”», – отметили в компании.

Строительство стартовало в 2021 году. Проект был разработан с учетом возможности производства в будущем коллаген-пептида, а также увеличения производственных мощностей. «На полную мощность предприятие выйдет в 2025 году. К этому моменту, по прогнозам, объем потребления желатина в России составит порядка 12 тыс. тонн желатина в год и предприятие будет производить около половины потребности российского рынка», – пояснили в «Мираторге».

В компании рассчитывают, что продукция завода будет востребована отечественными предприятиями кондитерской, молочной, мясной, фармацевтической промышленности, индустрии напитков.

По словам президента «Мираторга» Виктора Линника, завод будет первым индустриальным производством желатина в стране из полностью отечественного сырья и будет соответствовать стратегии импортозамещения, поддерживаемой правительством России.

«Если ранее основными поставщиками желатина в страну были Бразилия, Китай, страны ЕС и СНГ, то сейчас благодаря запуску завода появляется возможность не только удовлетворить потребность российского рынка, повысить продовольственную безопасность страны, но и поставлять на экспорт востребованный продукт с высокой добавленной стоимостью», – подчеркнул Линник.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 5 декабря 2023, 15:36
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Кошки очень специфичные, надо учить отдельно ветврачей, это отдельная специализация, с собаками – проще. У кошек много стоматологии, причем стоматология кошек отличается от собачьей. У кошек много дерматологии, при этом у кошек почти нет травматологии и ортопедии. У кошек очень сложные хронические вирусные инфекции»
Снежана Атанасова
президент Национальной ассоциации медицины кошек
Календарь мероприятий
Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
67
91011121314
151617
192021
232425262728
293031
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

В Пермском крае будут разводить бесшерстных овец
Как бороться с тепловым стрессом у крупного рогатого скота
В России отменили госрегистрацию вакцины для собак и кошек «Нобивак® Rabies»
Номер 6 (85) июнь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей