«По оперативным данным СМ ПБ, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 18.08.2021 на свиней в живом весе составила 118,84 тыс. руб./т (+2,1% за неделю), на свинину полутуши – 179,40 тыс. руб./т (+1,4% за неделю)», – отмечает ведомство.
Уточняется, что сельхозорганизации за январь – июнь текущего года увеличили на 2% к аналогичному периоду 2020 года производство свиней, до 2,4 млн тонн.
Также представители ведомства сообщили о небольшом росте отпускных цен на мясо птицы.
По данным СМ ПБ, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей без НДС по России на 18 августа на живую птицу составила 91,16 тыс. руб./т. Таким образом, рост цены на продукцию составил 0,6% за неделю.
Ведомство уточняет, что сельхозорганизации в январе – июне 2021 года произвели чуть более 3 млн тонн мяса птицы, это на 2,4% меньше к аналогичному периоду 2020 года.
Одновременно снизилась стоимость говядины. По оперативным данным СМ ПБ, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей без НДС по РФ на 18 августа на КРС в живом весе составила 127,72 тыс. руб./т, это на 0,2% меньше, чем на предыдущей неделе. При этом цена на полутуши говядины за тот же срок выросла на 0,1%, до 256,25 тыс. руб./т. Как отмечает Минсельхоз со ссылкой на данные Росстата, сельскохозяйственные организации в России в январе – июне 2021 года произвели 510,2 тыс. тонн КРС, это на 4,5% больше уровня аналогичного периода 2020 года.
