«В настоящее время предпосылки для значительных колебаний цен на животноводческую продукцию отсутствуют. Сохранению стабильной ситуации будет способствовать ожидаемый рост производства свинины в России, а также восстановление объемов в птицеводстве (по итогам 2021 года производство мяса птицы прогнозируется на уровне, сопоставимом с прошлогодним)», – цитирует ТАСС сообщение министерства.
Как рассказал «Ветеринарии и жизни» гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов, еще в мае этого года отрасли удалось выйти на положительные значения по динамике производства, а в июне отставание к объемам прошлого года сократилось менее чем до 2%. Незначительное снижение объемов производства птицеводческой продукции наблюдалось в июле – августе, но это объясняется сезонными факторами.
Что касается производства свинины в России, по итогам года ожидается прирост на уровне 3–4%. Об этом ранее сообщил «ВиЖ» гендиректор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев.
Росстат за неделю зафиксировал незначительное изменение цен на продукцию животноводства. По данным на 15 сентября, за неделю цены на говядину у производителей выросли на 0,4% (+1% за месяц), на мясо кур – на 0,7% (+2,3%), свинину – на 0,4% (–1,9%), баранину – на 0,5% (+0,4%).
В Минсельхозе отметили, что на рынке молока и молочной продукции ситуация с ценами стабильна на протяжении года. За неделю цены на молоко, сливки, сливочное масло и сыры изменились в пределах 0,1–0,3%.
В ведомстве также добавили, что сохранению стабильной ситуации с ценами способствуют меры господдержки. «Например, животноводам доступны льготные краткосрочные кредиты на закупку кормов», – уточнили в министерстве.
